Ампелотерапия, или Виноградная наука
Наверное, нет такого человека, который бы не любил виноград. Ученые уже с середины XIX века заинтересовались химическим составом целительной ягоды. Виноград и виноградный сок содержат целебные ароматические, дубильные вещества, эфирные масла, в достаточном количестве пектин, клетчатку, воск, ферменты.
Радостное лечение виноградом
Целебные свойства красных виноградных листьев. Отдельный разговор о листья винограда, которые богаты аскорбином, виноградные листья используются как ценные добавки в кулинарии.
В местностях, где растет виноград, в большом ходу чай из листьев винограда. Причем, любители знают, что полезнее лиственный чай из темных сортов винограда. Листья винограда не только употребляют в пищу, свежие зеленые листья используются как перевязочное средство при лечении кожных заболеваний.
Существует народный рецепт лечения варикоза с помощью виноградных листьев. Свежим виноградным листом обкладывают места, пораженные варикозом, надевают сверху сеточку для закрепления. Такой компресс можно носить в течение всего дня, следя за тем, чтобы сеточка не перетягивала ногу.
Виноград известен как отхаркивающее и мочегонное средство. Темный сорт «изабелла» рекомендуется для лечения дыхательных путей, а сорт «мускат» — при воспалениях горла.
Энергетическая ягода. Энергия, получаемая человеком из одного кг винограда, удивительна – до 850 ккал. Химическая формула виноградного сока похожа по составу на минеральные щелочные воды и представляет сложную химическую композицию. Домашнее лечение виноградным соком врачи сравнивают курортным лечением на минеральных водах. Виноградный сок полезен и питателен: один литр сока по калорийности равен 1,7 л коровьего молока!!!, одному кг рыбы!!!, 650 граммов говядины!!!, четырем кг томатов или двум кг яблок или персиков.
Содержащаяся в винограде глюкоза, заставляет работать «ленивый» кишечник.
Галактоза и фруктоза — в них кроется главный секрет энергетических ягод. Без этих веществ, при отсутствии кислорода мозг человека умирает в течение пяти минут. Фруктоза и галактоза, в отличие от рафинированного сахара, поступают в кровь сразу, этот момент важен для скорейшего восстановления сил больного. Виноград оказывает тонизирующее действие на мышцы, виноградный сок усиливает сократительную способность сердечной мышцы, повышает обмен веществ, расширяет сосуды крови.
Лечение виноградом называется ампелотерапия. Древние эскулапы готовили жаропонижающие средства из сока незрелого винограда. лечение виноградом стали назначать при физическом и нервном истощении, на начальных формах туберкулеза. Изюм и кишмиш — сушеный виноград применялся при заболеваниях печени, почек, малокровии, повышения гемоглобина, для улучшения кроветворения.
Виноград в косметологии. Продукты виноградарства с ХVII века применяются в косметологии. При дворе Людовика XIV лечили кожные заболевания, погружаясь в бочку со свежими выжимками из винограда.
Ампелотерапия помогает при многих недугах. Лечение виноградом борется с усталостью, тонизирует организм, связывает свободные радикалы, являясь профилактическим средством от рака, сердечнососудистых заболеваний, старения.
Лечение виноградом в домашних условиях. Отбирают совершенно здоровые, неповрежденные плоды. Употребляют в пищу, начиная с 300 г, доводя к концу 4-ой недели до трех кг ягод (или полутора литров сока) в сутки. Потреблять виноград нужно в три приема в день: утром натощак, за два часа до обеда и через три часа после обеда.
Рацион питания в этот период должен быть «легким», нужно избегая переедания. Виноград не сочетается с молочными продуктами: он сквашивает их, вызывая метеоризм.
У лечения виноградом есть противопоказания: диабет, язвенная болезнь желудка, ожирение, хронические заболевания почек.
Источник: http://piyavkin.ru/2009/11/18/ampeloterapiya-ili-vinogradnaya-nauka/
Источник: http://piyavkin.ru/2009/11/18/ampeloterapiya-ili-vinogradnaya-nauka/ | 